Las habichuelas rojas dominicana son un ingrediente básico de la gastronomía de la República Dominicana. Son un componente esencial de la comida diaria, especialmente en el famoso «la bandera», el plato típico dominicano compuesto por arroz blanco, habichuelas guisadas y carne.
Las habichuelas rojas dominicana, tiene una diversidad de preparación, por ejemplo: guisadas, que se hacen con ajo, cebolla, ají, cilantro, tomate y sazón criollo, y se sirven con arroz y, a veces, con aguacate y plátano maduro frito.
También existe la versión dulce, conocida como "habichuelas con dulce", un postre tradicional hecho con habichuelas rojas, leche, azúcar, batata, canela y especias.
| Peso | 500 gr., 1 kl |
