Con la auyama también se pueden hacer deliciosos postres y tortas.
La auyama o calabaza pertenece a la misma familia que la patilla, el melón y el pepino, siendo pariente cercana de estos. Es un ingrediente clave en la preparación de sancochos en países como Centroamérica, Colombia y Venezuela, donde, junto al ñame, ocumo y cambures verdes, conforma la base de este emblemático plato latinoamericano.
No hay información adicional.
Aceite de coco virgen El Granero
